• Был первым практикантом из Западной Германии, который в 1989 году приехал на стажировку в Советский Союз.
• В 1991 году Штефан Дюрр создал международную организацию по обмену студентами из России и Германии «Аполло», действующую и по сей день.
• В 1994 году создал российско-германское предприятие «ЭкоНива», основной специализацией которого было экологическое земледелие.
• С 1996 г. – импорт сельскохозяйственной техники.
• В 2001 году был начат первый сельскохозяйственный проект, в настоящий момент компания занимается сельскохозяйственной деятельностью в 6 регионах РФ на площади более 180 000 га и является крупнейшим производителем молока в России (ежедневно 310 тонн).

Долгие годы Штефан Дюрр является координатором проекта «Российско-германский аграрно-политический диалог», проводимого при поддержке Федерального министерства продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей ФРГ и Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам.

За время своей деятельности был награжден серебряной медалью «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России» (2005), крестом ордена «За заслуги перед Федеративной Республикой Германии» за укрепление российско-германских отношений (2009), Почетным знаком правительства Воронежской области «Благодарность от земли Воронежской» (2013), Почетной грамотой и Благодарственным письмом министерства сельского хозяйства Калужской области (2013). Лауреат Национальной премии им. П. Столыпина «Аграрная элита России» (2007).